Descripción
La Jalea Real es una sustancia de color blanco y textura gelatinosa segregada por las glándulas hipo faríngeas de las abejas nodrizas (menores de diez días). Se alimentan de ella las larvas de obreras durante tres días, y las larvas de reinas y las reinas durante toda su vida. El potencial alimenticio que contiene la jalea real motiva que las reinas sean de mayor tamaño, que sean fértiles y que lleguen a poner hasta 3.000 huevos diarios, prolongando su vida hasta 5 años, mientras que las obreras viven tan solo 4 o 5 semanas. Composición: Agua Azúcares Proteínas Lípidos Aminoácidos (8 de los esenciales) Vitaminas (todas las del grupo B y principalmente la B5 y B6) Hormonas vegetales Ácido 10-hidroxidecenoico Antibióticos naturales Ácido pantoténico (PP) Biotina Ácido fólico.
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